Auf Empfehlung haben wir einen Kochkurs bei Leng gebucht. Es war ein großartiges Erlebnis. Die Kochschule befindet sich in einem alten sanierten Haus direkt am Meer. Nach 5 Stunden können wir Pad Thai  kochen, haben drei Suppen und drei Curries gezaubert. Als Nachtisch gab es gekochte Bananen in Kokosmilch. Aber das Wesentliche: wir haben eine ungefähre Ahnung von den Grundprinzipien der thailändischen Küche  bekommen… bei einer sehr besonderen Kochlehrerin. Definitiv ein Highlight unserer Reise.